For foodies9 오사카 우메다 현지인 스시 맛집 (1) - Sushi Dokorokazu 일본 엔화 환율이 낮아져서 엔화의 가치가 많이 하락하여 많은 분들이 일본을 방문하시는 걸로 알고 있습니다. 저도 오사카를 매년 1회 이상 다녀올정도로 오사카는 제법 잘 알고 있습니다. 아무래도 네이버나 구글 등에서 검색했을 때 진짜 맛집 정보가 나오는 경우는 매우 드믄 곳 같습니다. 그래서 제가 실제로 방문하고 현지인들 위주로 가서 오래 기다리지 않더라도 하나씩 소개해드리면 좋을 것 같아 준비하였습니다. 첫 번째는 바로 초밥집 Sushi - Dokorokazu 입니다. 우메다 현지인 스시 맛집인 Dokorokazu는 히가시 우메다에 있는데요. 히가시 우메다가 유흥가가 몰려있는 곳이기도 하지만 여러 맛집도 몰려 있는 곳이기도 합니다. 돈카츠 맛집으로 유명한 Epais 도 히가시 우메다에 위치하고 있지요. .. 2024. 1. 9. 대방어 기생충 위험할까? 요즘 겨울이 대방어철이나 보니까 많이들 찾으시고 또 즐기시죠? 근데 종종 들리는 기생충 이야기를 듣고 위험한거 아니야? 라고 생각할 수도 있습니다. 그래서 방어 기생충에 대한 정보를 준비 했으니까 함께 보시죠. 대방어 기생충에 대한 정보를 쉽게 알기 좋게 준비했습니다. 1. 방어 기생충은? 2. 먹어도 괜찮을까? 3. 방어 사상충과 고래회충의 차이 1. 방어 기생충은? 많은 분들이 방어 기생충이 고래 회충으로도 오해하는데요. 방어 사상충이라고 합니다. 방어 사상충은 방어의 피와 살을 파먹고 삽니다. 방어에서 발견되는 대부분은 암컷이라고 합니다. 2. 먹어도 괜찮을까? 방어 사상충은 보통은 손질 단계에서 처리되지만 혹시라도 먹으면 어떻게 되나 궁금하시죠 방어 사상충의 종숙주(최종숙주)는 방어입니다. 그렇기.. 2020. 12. 31. 2021 미슐랭 가이드 2021 빕 구르망 리스트 - 서울 중부(1) 타이어로 유명한 프랑스의 Michelin 은 한편으로는 유명 레스토랑을 평가하는걸로도 유명합니다. 한국에서는 2016년부터 발간되었는데요. 한국에서도 3스타 레스토랑이 3곳이나 지정되면서(라온 등) 해가 가면 갈수록 그 관심도가 높아지고 있습니다. 제 아래 글을 봐주신다면 서울 중부지역네 빕구르망 식당을 금방 알 수 있습니다. 미쉐린 가이드 대한민국 – 공식 웹사이트 (michelin.com) 미쉐린 가이드 대한민국 – 공식 웹사이트 미쉐린 가이드 서울이 선정한 미쉐린 스타, 빕구르망, 플레이트 레스토랑을 통해 다양한 미식을 경험해 보세요. guide.michelin.com 공식 웹사이트에서도 확인은 가능합니다. 미슐랭 가이드는 다음과 같이 평가하는데요. 가이드의 평가원(Inspector)은 요식, 호텔.. 2020. 12. 30. 2021 미슐랭 가이드 빕 구르망 리스트 - 서울 남부 타이어로 유명한 프랑스의 Michelin 은 한편으로는 유명 레스토랑을 평가하는걸로도 유명하죠? 한국에서도 2016년부터 발간되었는데요. 한국에서도 3스타 레스토랑이 3곳이나 지정되면서 해가 가면 갈수록 그 관심도가 높아지고 있습니다. 제 아래 글을 봐주신다면 서울 남부지역네 식당을 알려드리려고 해요. 미쉐린 가이드 대한민국 – 공식 웹사이트 (michelin.com) 미쉐린 가이드 대한민국 – 공식 웹사이트 미쉐린 가이드 서울이 선정한 미쉐린 스타, 빕구르망, 플레이트 레스토랑을 통해 다양한 미식을 경험해 보세요. guide.michelin.com 공식 웹사이트에서도 확인은 가능합니다. 미슐랭 가이드는 다음과 같이 평가하는데요. 가이드의 평가원(Inspector)은 요식, 호텔, 케이터링 업계 경력이 .. 2020. 12. 24. 이전 1 2 3 다음
